簡単昼ごはん どんぶり 豚肉。 【時短×丼ぶり】10分で完成!今日食べたい!簡単丼ぶりレシピ

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📲 教えてくれたのは みないきぬこさん 女子栄養大学を卒業後、料理研究家のアシスタントを経て2007年独立。 【2】【1】に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、中温の油でじっくり揚げる。 チーズを入れないものも、半分ぐらい巻き、向きを変えて四角形に整え、ギュッと握る。

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😁 【3】【A】を混ぜ合わせ、サラダ油少々(分量外)を敷いた小さめのフライパンで 薄焼き卵を4枚作る。 つくね丼 水きりなしで使った豆腐が、まるでお肉のような食感。 フッ素樹脂加工のフライパンに豚ひき肉とともに入れて中火で炒め、脂が出てきたらペーパータオルで吸い取り、【A】を加 えて炒め合わせ、混ぜ合わせた【B】を加えてとろみをつける。

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😚 焼き色がついたら裏返し、余分な脂をキッチンペーパーで拭きとる。 【4】器に【3】を盛り、【1】、【2】をのせ、添付のつゆをかける。

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😇 『ベビーブック』2016年8月号. 【2】フライパンに【1】を並べてサラダ油を回しかけ、強火で熱してパチパチ音がしてきたら中火にして5分、返して5分水分をとばすように焼く。 『ベビーブック』2016年10月号 【4】お好み焼き風焼きそば 焼きそばを丸く焼いてお好み焼き風にアレンジ。

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😒 現在、「料理教室Assiette de KINU」を主宰。

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😀 野菜がしんなりしたら、調味料Aを加えさっと炒め、すりごまを加え混ぜ、丼に盛りつけたご飯にのせる。

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⚒ どんぶりの上のとろ~りたまごも人気メニューの秘訣。 ここでポイントとしては、豚バラ肉からの油が少しでるくらいには火を入れておいてください。 しめじは石突きを除いてほぐす。

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⚑ 食育にも力を注いでいる。

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